Khám phá quán ốc Bình Thạnh đậm vị cùng Nguyễn Đình Phong tại Quán Ăn Gần Đây

bởi Th7 30, 2025Ẩm Thực Miền Nam, Ẩm Thực Miền Bắc, Ẩm Thực Miền Trung, Blog Ẩm Thực0 Lời bình

Trong hành trình tìm kiếm những quán ốc Bình Thạnh vừa ngon, vừa có chất riêng, tôi may mắn được đồng hành cùng những chia sẻ của Nguyễn Đình Phong từ Quán Ăn Gần Đây. Không đơn thuần là giới thiệu địa điểm, anh kể chuyện bằng ký ức và hương vị, để từng phần ốc, từng bữa nhậu bình dân trở nên đáng nhớ hơn. Và cũng từ đó, những quán ốc tưởng chừng bình thường bỗng trở thành nơi người ta muốn quay lại chỉ vì thấy lòng mình được lấp đầy.

Quán Ốc Bình Thạnh

Quán Ốc Bình Thạnh

Bảng so sánh các Quán Ốc Bình Thạnh

Tên quán Giá tham khảo Độ ngon Không gian Dịch vụ
Ốc Dì Toàn 39.000 – 429.000đ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★
Quán Ốc Bảo 49.000 – 219.000đ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★
Quán Ốc Mắm Sữa 100.000 – 200.000đ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★☆
Ốc Chảo 535 30.000 – 160.000đ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★
Ốc Khánh 2 40.000 – 300.000đ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★☆
Quán Ốc Nguyên Phan Xích Long 100.000 – 200.000đ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆
Quán Ốc Thảo 30.000 – 65.000đ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★☆
Ốc Năm Nghêu 50.000 – 150.000đ ★★★★☆ ★★★★☆ ★★★★★
Ốc Tuyết 100.000 – 200.000đ ★★★★★ ★★★★☆ ★★★★★
Quán Ốc Kìn Kìn 100.000 – 200.000đ ★★★★☆ ★★★★★ ★★★★☆

 

ỐC DÌ TOÀN

Quán nằm gần sân bay nhưng không xô bồ như người ta vẫn hình dung. Không gian sạch, thoáng, không bị ám mùi đồ nướng, bước vào đã thấy dễ chịu. Tầng lầu nhỏ phía trên đủ ấm cúng cho nhóm bạn hoặc gia đình ghé ăn. Quán không phải kiểu nhậu ồn ào, nên ngồi lâu vẫn thấy vui, vẫn muốn gọi thêm vài món để chuyện trò tiếp.

Đồ ăn lên nhanh, được nấu kỹ nhưng giữ độ tươi. Tôi thích nước chấm ở đây – muối tiêu đỏ có mùi thơm nhẹ, không gắt, vừa nâng hương món ăn, vừa khiến người ta nhớ. Ốc hương trứng muối, nghêu hấp sả, cơm dưa bò, món nào cũng đủ vị, không dư, không thiếu. Hôm đó tôi vét sạch đĩa sốt trứng muối như một phản xạ tự nhiên của người thèm ăn ngon.

Có lẽ điều khiến thực khách quay lại không chỉ vì món ăn mà còn là cảm giác dễ mến. Nhân viên nhẹ nhàng, phục vụ nhanh, thi thoảng còn hỏi khách có cần thêm gì không. Gần trưa, quán đông mà không lộn xộn, ai cũng vui, cả người phục vụ lẫn người ngồi ăn.

Một bữa ăn trọn vẹn đâu cần quá nhiều thứ. Chỉ cần món ngon, không gian sạch sẽ và sự chân thành trong cách người ta nấu và phục vụ. Ở Ốc Dì Toàn, mọi thứ đều vừa đủ như thế.

  • ỐC DÌ TOÀN
    ỐC DÌ TOÀN

Quán Ốc Bảo

Tọa lạc ở góc Phan Xích Long giao Vạn Kiếp, Quán Ốc Bảo có mặt tiền rộng rãi, giữ xe ô tô thoải mái, buổi tối đèn lên rực rỡ như một lời mời ghé. Không gian thoáng, bàn ghế kê rộng, đi nhóm hay hẹn bạn một chầu nhậu sau giờ làm đều hợp. Lẩu Thái ở đây được nhiều người nhớ, gỏi và bún xào chay cũng bất ngờ ngon, vừa vị và dễ ăn.

Hải sản tươi, món lên nhanh, bốn người ăn no chỉ khoảng bảy trăm rưỡi, giá hợp lý cho chất lượng. Có hôm vào đúng dịp lễ mà giá vẫn ổn, không đội lên như nhiều nơi. Ốc đôi lúc còn sạn nhẹ, nhưng được cái không hề có ốc chết. Vị nêm hài hòa, không gắt, ăn kèm muối tiêu là vừa miệng.

Phục vụ nhiệt tình, tuy đôi lúc bối rối vì khách đông. Có bạn tên Bảo được nhắc vì thân thiện, chân tình. Mấy món đặc sắc như tôm, hàu thường chỉ bán sau năm giờ chiều. Nếu đi sớm, cứ thong thả gọi vài món nhắm nhẹ, ngồi đợi gió chiều và chờ quán lên đèn, thế là đủ vui rồi.

  • Quán Ốc Bảo
    Quán Ốc Bảo

Quán Ốc Mắm Sữa

Lần đầu ghé Quán Ốc Mắm Sữa, có lẽ ai cũng sẽ bất ngờ vì cách vận hành rất riêng. Không menu, không wifi, không bánh mì, không cần quét mã thanh toán, và đặc biệt là… không nên khó tính quá. Ở đây, mọi thứ xoay quanh chú chủ quán. Khách tới, chú chọn món giùm. Ai quen rồi thì thấy vui, ai chưa quen thì cần chút lòng rộng lượng để cảm.

Món ăn ở đây tươi, rẻ và nêm nếm vừa tay. Nước mắm sữa đặc trưng là thứ giữ khách quay lại. Có người mê sò điệp trứng cút, có người nhớ mãi nghêu hấp sả. Ốc hương chắc thịt, nghêu tươi, nước chấm ngon đến mức phải vét sạch đĩa. Dù không có bánh mì đi kèm, thực khách vẫn vui lòng, vì món nào cũng đủ vị để ăn trọn.

Quán sạch, rộng, thoáng và lên món nhanh. Nhân viên trẻ, thân thiện, luôn niềm nở hỏi khách muốn ăn gì hôm nay. Không khí nơi này rất đặc trưng, như một quán quen của người trong xóm, nơi ai cũng có thể ngồi lại, dù chỉ một lần đến.

Mỗi lần ghé là một trải nghiệm không giống lần trước. Có khi quán hết món bạn muốn, có lúc chú chủ tư vấn món mới khiến bạn bất ngờ. Nhưng tựu trung lại, đây vẫn là một nơi khiến người ta nhớ, chỉ vì ăn ngon và cảm thấy dễ chịu.

  • Quán Ốc Mắm Sữa
    Quán Ốc Mắm Sữa

Ốc Chảo 535

Có lần tình cờ thấy cô Việt Hương nhắc đến quán trên một chương trình, tôi ghé thử như một cách tin vào sự duyên may. Ốc Chảo 535 nằm ngay mặt tiền, dễ tìm, không gian không lớn nhưng mát và sạch. Đi sớm thì chọn được chỗ thoải mái, ngồi dưới đón gió, nhìn dòng xe qua lại cũng đủ thấy vui.

Món ăn ở đây không quá nhiều về số lượng nhưng giữ được cái hồn của quán ốc bình dân: ốc tươi, làm sạch, nêm nếm vừa vặn. Món ốc hương trứng muối thơm lừng, nước hấp nghêu ấm cay nhẹ, ăn vào như xoa dịu bụng đói. Dù bận rộn, nhân viên vẫn nhiệt tình, món lên nhanh.

Giá cả đồng đều, dễ chịu. Cả nhà ba người ăn gần chục món mà chưa tới năm trăm. Ở một góc phố thân quen, quán mang lại cảm giác gần gũi, không kiểu cách, chỉ đơn giản là một bữa ăn ngon và thật lòng.

  • Ốc Chảo 535
    Ốc Chảo 535

Ốc Khánh 2

Giữa phố phường đông đúc, Quán Ốc Khánh 2 nằm lặng lẽ nhưng luôn sáng đèn. Biển hiệu ngoài cửa không lớn, nhưng ai đi qua cũng dễ chạm mắt vào câu khẩu hiệu khiến lòng người dịu lại: “Không mong một nghìn khách đến một lần, chỉ mong một khách đến nghìn lần.” Không gian nhỏ, nhưng đủ ấm cúng để vài người bạn ngồi cạnh nhau, trò chuyện và gọi một bữa ăn giản dị mà vui.

Thực đơn ở đây không thiếu món lạ. Từ ốc giác xào rau muống, nghêu sốt Thái đến răng mực chiên bơ ăn kèm bánh mì nóng giòn, món nào cũng đậm đà, không cầu kỳ nhưng vừa vặn. Đặc biệt, các món sốt bơ của quán được nhiều người yêu thích vì nước sốt béo thơm, chấm bánh mì rất cuốn. Cháo hàu cũng là một món được nhắc nhiều, ấm bụng và dễ ăn.

Mỗi lần đến, đồ ăn lên đều tay, ốc tươi và sạch. Nước chấm của quán có vị riêng, khiến món ăn thêm phần rõ nét. Tuy nhiên, bánh mì thường phải đợi khá lâu, nhân viên đôi lúc bận rộn nên không dễ nở nụ cười ngay, nhưng vẫn phục vụ đủ nhanh và đúng món.

Có quán ăn không cần quá lớn hay quá mới mẻ, chỉ cần giữ được hương vị tử tế và sự chân thành. Ốc Khánh 2 là một nơi như thế, đủ để người ta quay lại không vì thói quen, mà vì nhớ một chút ngon lành giản dị giữa lòng thành phố.

  • Ốc Khánh 2
    Ốc Khánh 2

Quán Ốc Nguyên Phan Xích Long

Nằm trên cung đường ẩm thực rộn ràng bậc nhất Phan Xích Long, Quán Ốc Nguyên mang lại cảm giác gần gũi ngay từ lần đầu ghé. Không gian rộng, thoáng mát, nhân viên vui vẻ, có chỗ đậu xe sẵn và cả chỗ gửi xe cho ai trót uống thêm vài ly, khiến buổi gặp gỡ nào cũng trở nên nhẹ lòng.

Món ăn đa dạng, hải sản tươi, nêm nếm tròn vị. Gà chiên mắm là món được nhiều người nhắc lại, còn nghêu, ốc, tôm đều giữ được độ ngọt tự nhiên. Có hôm đông khách nhưng món vẫn lên đều. Giá cả bình dân, phục vụ nhanh, điểm trừ nhỏ chỉ là cơm hơi khô và thỉnh thoảng có người bán rong ghé vào. Nhưng giữa những rôm rả chuyện trò, người ta vẫn muốn quay lại – đơn giản vì thấy vui, thấy hợp vị.

  • Quán Ốc Nguyên Phan Xích Long
    Quán Ốc Nguyên Phan Xích Long

Quán Ốc Thảo

Ẩn mình trong con hẻm trên đường Nguyễn Xí, Quán Ốc Thảo không dễ thấy ngay từ đầu. Mặt tiền khiêm tốn, có phần khuất sau những quầy hải sản tươi sống, nhưng đi sâu vào trong là một không gian rộng, mát, đủ chỗ cho nhiều bàn ghế và cả một quầy trưng bày để khách chọn nguyên liệu tận tay. Bếp đặt gần đó, mọi công đoạn sơ chế đều nhìn thấy rõ ràng, khiến cảm giác an tâm đến rất tự nhiên.

Thực đơn ở đây tuy không quá phong phú nhưng món nào cũng có nét riêng. Ốc len xào dừa bưng ra luôn nóng hổi, vị béo vừa, không ngấy. Răng mực xào bơ tỏi giòn sực, nêm đậm đà, ăn một lần là muốn nhớ. Mề gà nướng cháy xém cũng là món khó nơi nào làm được như vậy. Trứng cút nướng, hàu phô mai, bạch tuộc nướng đều giữ được độ tươi và hương vị nguyên bản.

Không gian có phần ồn ào vào tối cuối tuần, nhưng lại là cái vui đặc trưng của một quán nhậu bình dân. Món ăn lên nhanh, nhân viên thân thiện, giữ xe nhiệt tình. Có đôi lúc phải chờ bánh mì hay không có lẩu, cháo để đổi vị, nhưng nếu chỉ cần một bữa nhắm ngon và nhiều lựa chọn, thì chừng đó đã đủ.

Giá cả hợp lý, phần ăn đầy đặn, món chất lượng. Có lẽ cũng vì vậy mà người ta đi ăn một lần rồi cứ muốn quay lại. Không phải vì ốc, mà vì nhớ được cảm giác ăn ngon trong một chiều Sài Gòn vui vẻ và thật lòng.

  • Quán Ốc Thảo
    Quán Ốc Thảo

Ốc Năm Nghêu

Ghé Ốc Năm Nghêu vào một tối cuối tuần, quán đông nghịt nhưng không ngột ngạt. Ngồi ngoài trời, gió lùa nhẹ qua, tiếng người rôm rả xen lẫn mùi thơm của ốc nướng khiến ai cũng thấy dễ chịu. Món lên nhanh hơn mong đợi, ốc tươi, sạch, nêm nếm vừa miệng. Mình gọi nghêu hấp, ốc hương xào bơ và mì gói hải sản – món nào cũng làm tới nơi tới chốn, ăn xong chỉ muốn gọi thêm.

Dù là quán nhậu bình dân, thực đơn không chỉ dừng ở ốc. Chim cút rôti, mì gói hải sản, trứng cút xào me… đều đủ đầy, giá lại mềm. Mỗi phần vừa phải, không nhiều nhưng cũng không ít, đủ để ăn lai rai từ đầu đến cuối bữa.

Nhân viên thân thiện, có lúc hơi chậm khi quán đông nhưng vẫn vui vẻ. Quán có giữ xe miễn phí và không gian rộng rãi, thoải mái. Có lẽ vì vậy mà dù vệ sinh chưa thật hoàn hảo, người ta vẫn ghé lại – bởi một bữa ốc ngon đôi khi đâu cần quá nhiều thứ đi kèm.

  • Ốc Năm Nghêu
    Ốc Năm Nghêu

Ốc Tuyết

Ban đầu ghé quán vì chỗ quen đã nghỉ, cũng chẳng kỳ vọng gì nhiều, nhưng rồi bất ngờ đến từ đĩa ốc đầu tiên. Món lên nhanh, còn nóng hổi, vị nêm vừa miệng, nguyên liệu tươi và chế biến cẩn thận. Dù khách đông, nhân viên ít, món vẫn ra đều và đúng – điều mà không phải quán nào cũng giữ được. Không gian hơi cũ kỹ, nhưng không ảnh hưởng đến cảm giác thưởng thức.

Mình mê nhất là ốc hương trứng muối, vị béo bùi hòa với mùi thơm đặc trưng của trứng, ăn tới đâu nhớ tới đó. Nghêu hấp Thái cũng ấm cay dịu, mì xào ốc dai mềm vừa phải. Có hôm thử ốc bươu nướng thì thấy không thật sự đặc sắc, nhưng những món khác bù lại được hoàn toàn. Ai thích trứng muối chắc chắn nên thử.

Quán có chỗ ngồi trên tầng, buổi tối ngồi mát rượi, nhìn xe qua lại. Chỗ để xe riêng rộng rãi, nhà vệ sinh tách biệt sạch sẽ, phù hợp cả nhóm bạn lẫn gia đình. Nhân viên nhiệt tình, niềm nở, gọi món xong là có liền, không phải chờ đợi.

Giá cả hợp lý, đi hai người khoảng ba trăm nghìn là vừa đủ no say. Dù dạo gần đây có lúc món không còn ngon như trước, nhưng cái tình và sự tử tế từ phục vụ vẫn là lý do khiến tôi muốn quay lại. Có lẽ một quán ăn không cần hoàn hảo, chỉ cần thật lòng với từng phần bưng ra.

  • Ốc Tuyết
    Ốc Tuyết

Quán ốc Kìn Kìn

Nằm đối diện bờ sông, gần trạm Water Bus, Quán Ốc Kìn Kìn mang đến cảm giác mộc mạc, dễ chịu. Không gian thoáng mát, ngồi giữa gió sông và tiếng xe qua lại lặng lẽ, ăn uống thấy thư thả hơn. Bên cạnh là sân chơi trẻ em, nên gia đình có con nhỏ cũng dễ chọn chỗ này cho buổi tối cuối tuần.

Món ăn ở đây phong phú, thiên về ốc tươi sống, không dùng hàng đông lạnh. Ốc hương, ốc móng tay, nghêu hấp đều giữ vị ngọt tự nhiên. Một vài món có dùng bột ngọt, ai kiêng thì nhớ dặn trước. Ngoài ốc, quán còn có bò nướng thập cẩm và lẩu bắp bò – hai món đặc sắc được nhiều người nhắc lại vì đậm vị và no bụng.

Giá cả bình dân, món lên chậm hơn vào cuối tuần nhưng bù lại phục vụ thân thiện, chị chủ dễ thương và nhớ khách cũ. Một quán nhỏ nhưng mang lại cảm giác gần gũi. Nếu ghé qua Thanh Đa hoặc từ trung tâm đi water bus dạo chơi, đây là điểm dừng chân đáng nhớ.

  • Quán ốc Kìn Kìn
    Quán ốc Kìn Kìn

Nhờ góc nhìn tinh tế của Nguyễn Đình Phong tại Quán Ăn Gần Đây, tôi nhận ra rằng mỗi quán ốc Bình Thạnh không chỉ là một điểm đến ẩm thực. Đó còn là nơi lưu giữ những buổi chiều nhiều gió, những cuộc gặp gỡ vội vàng nhưng đầy ấm áp. Dù là quán ven kênh, trong hẻm nhỏ hay bên bờ sông, điều níu chân thực khách chẳng phải món cầu kỳ, mà là cảm giác quen thuộc và chân thành, như được ăn trong một ký ức cũ mà mình đã từng đi qua.

Rate this post

Bài Viết  Liên Quan

0 Lời bình

Gửi Lời bình

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *