Tuyển Tập 7 Quán Cơm Tấm Quận 4 Đậm Đà Hương Vị Xưa

bởi Th7 28, 2026Blog Ẩm Thực, Ẩm Thực Miền Nam0 Lời bình

Mình không phải đầu bếp. Cũng chẳng phải chuyên gia ẩm thực. mình chỉ là người lớn lên trong mùi cơm khê và những bữa cơm đạm bạc ngày xưa. Hôm nay, cùng với Quán Ăn Gần Đây, mình muốn đưa các bạn cùng lang thang qua Cơm Tấm Quận 4 – nơi những dĩa cơm tấm giản dị, chân chất giữa Sài Gòn vẫn giữ nguyên hồn cốt của những bữa ăn đường phố xưa.

Bảng So Sánh Các Quán Cơm Tấm Quận 4

Tên nhà hàng Độ ngon Không gian Dịch vụ
Cơm tấm A Dũng – Hoàng Diệu ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Cơm Tấm Cô Phượng – Bến Vân Đồn ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Cơm tấm Dễ Thương – Đoàn Văn Bơ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Quán Cơm Tấm Hồng Calmette ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐
Cơm Tấm Bãi Rác – Chợ Quận 4 ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Cơm Tấm Đem Mập – Vĩnh Khánh ⭐⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐
Cơm Tấm Chị Cám (Sà Bì Chưởng) ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐ ⭐⭐⭐⭐⭐

Cơm tấm A Dũng – Hoàng Diệu – Không Chi Nhánh

Mình ghé Cơm tấm A Dũng – Hoàng Diệu và hiểu ngay vì sao nhiều người gọi đây là “đỉnh cao cơm tấm Sài Gòn”. Đĩa cơm sườn to đùng, sườn ướp thấm đẫm gia vị, nướng thơm ngon, thịt mềm mọng nước, không khô, ăn kèm cơm dẻo nóng và nước mắm sệt keo keo rất ngon. Mỗi phần còn có tô canh bí đỏ hoặc canh chua ngó sen siêu chất lượng, menu cũng đa dạng với trứng ốp la, trứng kho, sườn bì chả… Giá chỉ từ 35k – 45k mà ăn no nê, đậm đà đúng vị truyền thống khiến mình và nhiều người ăn xong chỉ muốn quay lại.

Quán rộng rãi, có cả bàn trong nhà lẫn vỉa hè, không máy lạnh nhưng nhiều quạt nên vẫn khá thoáng. Dù giờ trưa rất đông, đôi khi phải ghép bàn, nhưng không khí vẫn giữ được sự gần gũi, bình dị của quán cơm tấm Quận 4.

Nhân viên đông, phục vụ nhiệt tình, nhanh nhẹn và niềm nở dù khách đông. Mua mang về cực nhanh, ăn tại chỗ cũng ra món khá lẹ. Ai ghé lần đầu cũng thấy dễ chịu vì thái độ phục vụ tốt và dĩa sứ cổ truyền thống nhìn rất hoài niệm.

Thông tin liên hệ:

Cơm Tấm Cô Phượng

Mình ghé Cơm Tấm Cô Phượng vào sáng sớm ở hẻm nhỏ Bến Vân Đồn, Quận 4 và ngay lập tức bị cuốn hút bởi mùi thịt nướng thơm phức bay ra từ chiếc bàn đơn sơ. Quán đã bán hơn 40 năm, giữ nguyên hồn vị Sài Gòn xưa qua những chiếc dĩa chén cũ kỹ. Sườn nướng nóng hổi tại chỗ, da giòn nhẹ, cháy cạnh thơm sả tỏi, thịt mềm ngọt thấm vị. Cơm dẻo nóng chan nước mắm lỏng đậm đà vừa phải, không keo. Topping đa dạng như chả trứng vàng ươm nở phồng, trứng ốp la giòn một mặt, xíu mại, chà bông… Tất cả tạo nên đĩa cơm tấm giản dị nhưng rất ngon, giá chỉ từ 35k, ăn no nê mà không ngán.

Quán bé xíu, không biển hiệu lớn, chỉ một chiếc bàn bày biện ê hề món ăn ven đường. Không gian đơn sơ, thoáng đãng, chỗ ngồi hạn chế nên nhiều người phải ngồi ra hàng nước kế bên. Dù đông khách từ tờ mờ sáng, nhưng không khí vẫn giữ được sự gần gũi, bình dị như ăn cơm nhà giữa lòng Sài Gòn.

Cô chủ và nhân viên bán rất dễ chịu, nhiệt tình, vui vẻ. Đồ ăn ra nhanh, không ép khách gọi nhiều, muốn ăn ít hay nhiều đều được. Mua mang về hay ăn tại chỗ đều ổn, dù đôi khi phải chờ chút xíu vì đông. Nhiều người đến sớm mới kịp ăn trứng ốp la và chả trứng nóng hổi.

Thông tin liên hệ:

Cơm Tấm Dễ Thương

Mình tình cờ ghé Cơm Tấm Dễ Thương ở Xóm Chiếu, Quận 4 vào buổi trưa và hiểu ngay vì sao quán bán rất nhanh hết. Chỉ với giá siêu bình dân từ 15k – 25k một phần, đĩa cơm đã no nê: cơm dẻo ấm, sườn mini mềm ướp vừa tới thơm sả, chả trứng thơm phức có vụn trứng muối, mỡ hành có tóp mỡ, kèm dưa leo và ớt. Cô cho cơm nhiều nên ăn rất no, vị cây nhà lá vườn giản dị, đậm đà mà không ngán. Đặc biệt là chả trứng và sườn được khen nhiều, ăn xong thấy tiết kiệm và hài lòng.

Quán chỉ là một xe nhỏ bán take away, không gian rất đơn sơ, chỉ có một bàn ăn tại chỗ. Bán từ 5h sáng đến khoảng 8h sáng và buổi trưa từ 11h30 đến 1h30 (có hôm hết sớm hơn). Dù đông khách, cô bán vẫn rất hiền lành, thân thiện, dễ thương, tính tiền nhanh và bán với tình cảm. Nhiều người dân khu vực hay ghé mua mang về vì giá rẻ và cô bán vui vẻ.

Thông tin liên hệ:

Quán Cơm Tấm Hồng Calmette

Mình đi ngang qua Quán Cơm Tấm Hồng Calmette gần Calmette, Quận 4 thấy đông nghịt người bản xứ nên tấp vào thử. Đĩa cơm sườn to đùng, sườn mềm thấm vị, ướp đậm đà, miếng nào cũng ngon, ăn kèm cơm dẻo nóng, nước mắm kẹo vừa miệng, chả trứng lòng đào, xíu mại đầy trứng muối và canh chua. Phần ăn no nê, giá chỉ từ 40k – 55k một dĩa mà chất lượng vượt mong đợi, đặc biệt là sườn và xíu mại được khen nhiều. Ăn xong mình hiểu vì sao quán lúc nào cũng đông.

Dù đông khách, nhân viên vẫn phục vụ khá nhanh và nhiệt tình. Tính tiền nhanh như rapper, order xong bưng món cũng lẹ, dù đôi khi phải chờ chút xíu để có bàn. Cô chú bán vui vẻ, dễ chịu, không khó tính.

Không gian quán nhỏ, chật, kiểu vỉa hè điển hình Sài Gòn, không máy lạnh nhưng thoáng nhờ quạt và gió trời. Ngồi ăn hơi chen chút, tiếng người ồn ào một chút, nhưng chính cái đông đúc ấy lại tạo nên cảm giác chân thật của một quán cơm tấm ngon chuẩn vị địa phương.

Thông tin liên hệ:

Cơm Tấm Bãi Rác

Tên quán nghe hơi lạ tai nhưng Cơm Tấm Bãi Rác lại là một trong những quán cơm tấm đặc trưng và được nhắc đến nhiều nhất ở Quận 4. Mình ghé vào một buổi tối, thấy dĩa cơm sườn to đùng, sườn mềm thấm đẫm gia vị, có rìa mỡ ăn rất ngon, không khô. Cơm tấm tơi rời, không dính, nước mắm kẹo đậm đà, topping đa dạng như bì chả, tai heo giòn sần sật, mỡ hành tóp mỡ. Phần ăn đầy đặn, vị ngon đậm đà, dù giá hơi cao so với quán bình dân (khoảng 80k – 120k) nhưng nhiều người vẫn cho là đáng tiền.

Quán nằm ngay đối diện chợ Quận 4, không gian ngoài trời thoáng đãng, bàn ghế đơn giản, đổ xe ngay lề đường. Dù xung quanh hơi bụi và có mùi chợ, nhưng lúc tối quán vẫn đông khách, không khí bình dân sôi động đặc trưng của Sài Gòn.

Cô chủ và nhân viên phục vụ dễ thương, chuyên nghiệp, ra món nhanh, thái độ niềm nở dù quán đông. Nhiều khách khen cô chủ để ý khách và phục vụ chu đáo.

Thông tin liên hệ:

Cơm Tấm Đem Mập

Một trong những điểm cộng lớn của Cơm Tấm Đem Mập ở Quận 4 chính là bán tới khuya. Mình ghé vào buổi tối muộn, quán vẫn sáng đèn và đông khách. Chủ quán rất dễ thương, nụ cười tươi vui dù đang mồ hôi nhễ nhại, phục vụ nhanh nhẹn và tận tình. Không khí ở đây gần gũi như ăn cơm gia đình, ai cũng được chăm sóc ân cần, tạo cảm giác ấm áp giữa đêm khuya.

Đĩa cơm tấm ở đây ngon thật: sườn mềm mọng nước, ướp đậm vị thơm mùi thảo mộc, ăn kèm mỡ hành tóp mỡ xanh thơm, nước mắm kẹo có hậu chua nhẹ rất cuốn. Cơm không khô, miếng thịt to, giá chỉ từ 40k trở lên mà phần ăn no nê, đáng tiền. Đặc biệt món da heo và đồ chua ở đây cũng được nhiều người khen ngon.

Thông tin liên hệ:

Cơm Tấm Chị Cám (Sà Bì Chưởng)

Sáng nào đi làm ngang qua đường số 45, Quận 4, mình cũng hay ghé Cơm Tấm Chị Cám vì quán sạch sẽ và đồ ăn luôn tươi mới. Đĩa cơm sườn bì chả trứng ở đây ngập topping, miếng sườn to, nướng mềm đậm vị thơm ngon, bì chả chất lượng, cơm dẻo nóng chan nước mắm ngon vừa miệng. Phần ăn nhiều và no nê, giá lại bình dân, đặc biệt món chả trứng được nhiều người khen. Ăn một lần là muốn quay lại thường xuyên.

Quán nằm ven đường, không gian thoáng mát theo kiểu vỉa hè, ngồi ăn dễ chịu dù đôi khi có khói từ than nướng. Chị chủ và mọi người bán hàng vui vẻ, nhiệt tình, phục vụ chu đáo và nhanh nhẹn. Quán hợp cho cả ăn sáng lẫn ăn trưa, phù hợp với dân văn phòng và người lao động quanh khu vực.

Thông tin liên hệ:

Sau khi ghé qua những quán ăn gần đây ở cơm tấm quận 4, tôi lại càng tin rằng ẩm thực hay nhất chính là khi nó mang theo ký ức. Dù là miếng sườn nướng thơm khói hay dĩa cơm tấm nóng hổi, tất cả đều gợi nhớ những bữa ăn đạm bạc ngày bé. Hy vọng qua series Quán Ăn Gần Đây này, bạn cũng tìm được một góc Quận 4 để dừng chân và nhớ về quê hương.

Tham khảo thêm các bài viết liên quan:

Rate this post

Bài Viết  Liên Quan

0 Lời bình

Gửi Lời bình

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *